作为中国传统酱油的生产基地,广东酱油一直以其深厚的文化底蕴、好的品质赢得了广大消费者的喜爱。而广东水禾豆食品有限公司的酱油更是在这样的环境中独树一帜,那么它究竟有何特色呢?首先,广东水禾豆食品有限公司的酱油采用的是传统的豆酱法酿造,相比于化学发酵的酱油,其更为纯正、营养价值更高。其次,生产过程中选用当地高山质优黄豆和纯天然小麦制作,不添加任何防腐剂、味精等添加剂。另外,广东水禾豆食品有限公司...
初入厨房的小白在买酱油时,多少都有过这样的时刻:面对货架上琳琅满目的酱油,生抽、老抽、豉油、味极鲜……感觉完全无法下手,傻傻分不清它们的区别。摸清基本类别后,又在诸如金标、金品、一品、佐餐等酱油标签里陷入了迷茫。如何选到品质更好的酱油,即使是厨房老手也不一定摸得清门道。其实酱油只是一个大统称,不同种类有着用途和风味上的差异,今天就来理清一下它们的区别。根据生产的特性及用途,可以简单地把酱油分...
你们知道怎么用生抽去制作地三鲜吗?相信很多小伙伴都是不清楚怎么制作的,下面就让十大酱油品牌水禾豆食品公司的小编给大家讲讲需要准备的材料以及制作的方法吧,希望能让大家学会制作。【材料】土豆150g、茄子150g、青椒150g、蒜末1汤匙、水淀粉2汤匙、禾味小姐特级生晒鲜抽15ml、盐、花生油适量。【做法】1.茄子切滚刀块;青椒撕成大块;土豆切片;禾味小姐特级生晒鲜抽和盐混合均匀,备用;2.锅内...